Neben der richtigen Vorbereitung im Training ist auch die Verpflegung auf den 42km bis zum Ziel entscheidend für das Erreichen der persönlichen Ziele. Jochen Schmitz ist Ernährungswissenschaftler und Chefredakteur von RUNNING – Das Laufmagazin. Er beschreibt, was man im Rennen zu sich nehmen sollte, um optimal über die Runden zu kommen.